Sítio Yamamaru representa Sete Barras no programa Rotas Gastronômicas / Sabor de São Paulo

Sete Barras ganha destaque em uma das mais importantes iniciativas de valorização da gastronomia paulista. O Sítio Yamamaru, reconhecido pela produção de chá agroflorestal, está entre os 15 empreendimentos selecionados para integrar o Programa Rotas Gastronômicas / Sabor de São Paulo, promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.

O reconhecimento estadual também reforça a qualidade dos produtos desenvolvidos pela propriedade. A produtora Miriam Yamamaru destacou que a participação no programa representa uma importante oportunidade para apresentar ao público a qualidade e a singularidade dos chás produzidos em Sete Barras. “Vamos levar alguns dos produtos que melhor representam nosso trabalho, entre eles o chá preto, medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Chás 2025, além do chá verde suave, do chá verde tostado e do chá branco. É uma satisfação poder mostrar a riqueza da produção agroflorestal do Vale do Ribeira e compartilhar nossa história com visitantes que terão a oportunidade de conhecer mais sobre a cultura do chá e a produção agroflorestal desenvolvida em Sete Barras”, afirmou.

Como parte da programação, o empreendimento receberá, no próximo dia 21 de junho, uma Press Trip com a participação de jornalistas, influenciadores digitais, agentes de turismo e equipe de produção. A visita tem como objetivo apresentar aos convidados a experiência, a história e o processo de produção que fazem da propriedade uma referência regional.

A programação do projeto também inclui um workshop de capacitação para os participantes, no dia 26 de junho, em Registro, e o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, que será realizado no dia 27 de junho, reunindo produtores, empreendedores e representantes da gastronomia regional.

Para a Secretária municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Edna Carvalho, a seleção do Sítio Yamamaru representa um importante reconhecimento ao potencial turístico e produtivo de Sete Barras. “Ter um empreendimento do nosso município entre os selecionados do programa Rotas Gastronômicas / Sabor de São Paulo é motivo de orgulho. Essa conquista projeta o nome de Sete Barras para todo o estado, valoriza nossa produção local, fortalece o turismo gastronômico e abre novas oportunidades para a divulgação das riquezas do nosso município”, destacou.